水果店老板冰柜乘凉,水果店老板冰柜乘凉怎么样

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店老板冰柜乘凉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果店老板冰柜乘凉的解答，让我们一起看看吧。水果店用什么冷柜好？水果店用风...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店老板冰柜乘凉的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果店老板冰柜乘凉的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果店用什么冷柜好？
2. 水果店用风幕柜好还是冰柜好？
3. 水果店要不要一天24小时开空调？
4. 水果店亏损原因？

水果店用什么冷柜好？

保鲜柜和冷藏柜是一个意思，都是对食品的保鲜冷藏。水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。

水果保鲜展示柜即水果风幕柜，也有人称为立风柜，它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等。

水果店用的冷柜一般是那种水果风幕柜吧，专业门放水果的，展示效果非常好目前，随着我国冰柜产业的升级换代，各牌子冰柜制造质量的差异已经很小。

在衡量电冰箱质量时，不妨多从技术档次和原材料使用两个角度来考虑。

冰柜是制造工艺比较复杂的家用电器，其设计水平和生产工艺对冰箱的质量影响很大，技术起点高的厂家生产的冰箱质量有保证。

综合来考虑我们应该选择一些口碑比较好的品牌哦,!海尔Haier，澳柯玛，白雪，惠康，新飞等都不错的呢。

水果店用风幕柜好还是冰柜好？

风幕柜好

敞开式风幕柜，客户选购很方便，一目了然，展示效果好，水果保鲜效果也很好,保持新鲜度高，客户一看就喜欢，提高购买欲，而且减少水果损耗，水果店推荐指数五颗星。

水果店要不要一天24小时开空调？

1 可能会使用空调，也可能不会使用空调。

2 如果水果店所在地区夏天晚上比较炎热，为了保持水果的新鲜度，可能会使用空调来降低室内温度和湿度。

但是如果所在地区夜晚气温较低，或者水果店室内有良好的通风条件，就可能不需要使用空调了。

3 除了空调，水果店还可以***取其他措施来保持水果的新鲜度，比如使用冰块或者水浴等方式。

因此，是否使用空调还需要根据实际情况来决定。

1 需要一天24小时开空调。
2 因为水果需要在适宜的温度下保存，如果环境温度过高或过低都会影响水果的品质和寿命。
尤其是在夏天高温的情况下，如果没有空调调节，水果极易腐烂，导致损失，所以需要24小时开空调。
3 此外，24小时开空调也能提高顾客的舒适度，吸引更多的顾客前来购买。
而且现代空调技术已经非常成熟，能够实现节能环保的目的，不必担心耗电问题。
所以，水果店一天24小时开空调是有必要的。

水果店亏损原因？

1、水果卖不动大多因为选址的原因

水果店选择拐角去开店是优先选择的，一般拐角的路段都是十字路口，十字路口相当于两倍的街道店，而且十字路口一般会有路灯，顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长，这个时候用喇叭喊，顾客就能听到，对有些想吃水果的顾客就吸引过来了，成交的概率就大很多。而且四周有一些医院，公交站点，商场，学校之类的地方更好，来回交叉的客流会很多，这些顾客去购买生活用品，去上学，去逛街经过十字路口的机会就越大，水果店生意搞起来盈利的可能性就非常大。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。

2、水果不会定价

水果在定价的时候，水果的定价有高有低，一般刚上市的应季水果要定价在30-50%毛利，而用于活动的水果定价的毛利都很低，这些水果的定价在10%毛利以内，日常要控制好做活动水果的量，一旦量做大了，那么就会拉低整体水果店的毛利，所以活动要有技巧，要给顾客希望，只允许部分顾客得到特价水果，其他人能参与就行，多使用一些抽奖类的活动能达到投入小，放大效果的作用。而损耗方面尽可能控制在10%左右，高于15%的水果损耗，自己就得想办法了，要么提高销量，要么减少拿货量，要么优化保存方法。考虑了整体产品的定价毛利和损耗后，水果的平均毛利做到30%才行，不然扣除各项成本，都很难赚到钱。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。

3、没有掌握线上运营的技巧

到此，以上就是小编对于水果店老板冰柜乘凉的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果店老板冰柜乘凉的4点解答对大家有用。