博物馆回应展品发霉,博物馆展品被指赝品
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茶叶会过期吗?
茶叶是有保质期的,而且不同茶叶的保质期是不一样的。一般的茶叶在常温下可以保存一年左右,而品质好的云南普洱茶则可以存放10年甚至20年。除了品种以外,存放的温度、光线、湿度等等都会影响茶叶的品质。
存放茶叶的时候要注意:
1、选择干燥阴凉处存放,必要时可打开除湿机;
2、避开地面和墙壁等潮气聚集处、避开阳台等高温光照区域储存;
3、可以选择密封后,放进无异味的冰箱中冷藏保存;
4、避开有异味的物品或区域,如厨房、化妆台、或刚装修好的油漆房,以免茶叶吸附异味而破坏品质。
首先,茶叶是有不同的品种,不同品种的茶叶保质期是不一样的。有的茶叶是会过期的。比如绿茶等。
1.这个分茶叶来讲,绿茶,是不发酵茶。这个是明前茶是比较好的,如果过了一年这个茶叶就不好喝了。
绿茶一般的保质期会标记12-24个月,所以如果是茶友们买了绿茶,记得要保管好,不然这个没有密封好,或者是打开了的就会有空气,茶叶跟空气,水分接触了之后就会变质的。
绿茶如果想要保质期久一点是需要放到冷藏或者是低温的环境下储存的。不然这个是比较没有那么好的哟。
2.除了绿茶,那么红茶这个也是有保质期的。红茶,很多人喜欢喝。不过,红茶的保质期比绿茶要久一点,一般都是2年左右的。因为它这个是发酵茶的。有的时候放得越久的茶叶会越好喝的。但是也注意哟,大家买红茶的时候可以留意一下包装上面的保质期哟。
3.黑茶,这个酒保质期会更加久。比如普洱,有很多人收藏。这些普洱茶云南那么就很出名。古代的茶马古道,一般就是说的黑茶啦。有的人甚至收藏10年之久的普洱茶。具有收藏价值的那么一定是好茶。这个茶储存好了可以延长茶叶的保质期的哟。
4.乌龙茶,这个是微发酵茶。比如,铁观音,大红袍,这些茶叶的保质期大家都可以留意包装上的日期。这个是否过期,除了看茶叶包装,还要看如果茶叶受了潮或者是茶叶有其他问题,还没过期变味了,或者有陈味,喝的时候,自己也要谨慎哟。
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
喜欢喝普洱茶的朋友想必知道,很多普洱茶饼的包装纸上没有写上具体的保质期,一般只有写在适当的条件下可长期保存,或者是满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存。看到这,可能很多人会不解,难道茶叶没有保质期,不会过期吗?
茶叶属于食品类,自然也有保质期,但茶叶又与寻常食物不同,保质期的上限很高。也就是说,只要满足贮存条件,那么就能延长保质期。那么普洱茶的贮存条件都有哪些?比如产品应贮存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的房库内,仓库周围应无异味气体污染等等。
普洱茶因为制作工艺的特殊性,是后发酵茶,所以保质期较长,一般可以存上一二十年,前提是存茶方式要正确,贮存环境要良好。普洱茶没有一个确切的保质期,有的人存茶技术比较好,有的人没几年存坏了。
但可以肯定保质期是有上限的,存到一定的时间后,茶叶不再转化,而且香气与滋味也会开始减弱,逐渐没有茶味,这一点从当年故宫博物院收藏的金瓜贡茶的身上可以看出。
那么除了普洱茶之外,还有哪些茶类的保质期较长?还有像白茶、部分乌龙茶(陈香型铁观音)、黑茶有较长保质期,一般可以放上十几年。像绿茶、黄茶的保质期一般一两年,发酵程度轻的乌龙茶或者没有经过高温烘焙的乌龙茶的保质期一般是两三年,红茶的保质期一般为三年左右。
茶叶有保质期,但保质期的上限很高,比较有弹性。如果超过保质期的时间不长,那么我们可以先观察茶叶是否发霉变质,有无异味,如果没发现异样,那么不意味着不能喝,就是滋味不比新茶好。
茶叶过期不一定等于变质,可是如果茶叶在保质期内发霉变质了,那就不能喝。当然我们没有必要吃过了保质期的茶叶,而且过了保质期的茶叶,滋味肯定一般。
茶叶与寻常食物不一样,我们可以把茶叶的保质期当成是茶叶的最佳饮用时间,在保质期前,那么饮用体验良好,超过茶叶的保质期,口感不如从前。
总之,存茶的环境与方式如果非常正确,那么茶叶的保质期是可以延长的,但只是延长而已,当然还是会过期,过期只是时间问题。又因为加工工艺与茶树品种的关系,所以每一类茶的保质期不相同,有长有短。
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