呷哺呷哺谈3年亏8亿,呷哺呷哺 亏损
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海底捞饭店涨价你怎么看,还会去吃吗?
4月5号海底捞宣布涨价6%!我送它“呵呵”两字!餐饮者没等来报复性消费怎么办呢?那就让消费者等来报复性涨价!
作为一家知名龙头上市餐饮企业率先涨价,肯定会引来一***跟随涨价的餐饮者,然后蝴蝶效应其他行业也会跟着涨价。海底捞算是开了一个极坏的头!
张大哥(海底捞员工对老板张勇的称呼)白手起家从西安第一个海底捞店开始创业…没背景没学历用了不到20年时间就建成一个餐饮帝国,是众多的餐饮者的偶像!现在的那个和蔼可亲张大哥不是以前的张大哥了,现在的张大哥是上市公司老板,新加坡首富,早就功成名就了!所以就像其他资本家一样…开始收割了!
海底捞涨价的底气那里来的呢?
从外部市场看…火锅类真的没有竞争对手了,下面就从上海市场简单分析下…早些年的小肥羊早就销声匿迹了,近些年发展也挺快的呷哺呷哺,疯狂扩张,翻台率明显下降,以扩张来凑业绩,利润却减少4成,明显和海底捞不在一个赛道!之前还有一个对标海底捞的巴奴火锅,当时为了追赶海底捞,店里员工到领导都是从海底捞挖过来的,而且为了差异化竞争,打出的口号就是服务不是巴奴的特色,毛肚才是!当时在郑州无锡市场是对着和海底捞干的,可现在呢?去年10月份才宣布在上海开第一家店!
还有小辉哥火锅,之前海底捞还是大锅的时候,小辉哥就推出小锅了,号称解决了一个人吃火锅的问题!当时也算红极一时拥有大批分丝,可现在却有点泯然众人的感觉了!
至于其他比如捞王,高老九,哥老倌(牛蛙),洞子张等虽然在各有特色,但是和海底捞比明显是第二梯队!
海底捞2019年报透漏去年净赚23.5亿!业绩同比增长42.3%,门店数量比2018年增长308家门店!完全是餐饮界的独角兽啊,当然有底气涨价了!!!
最后来张海底捞上市时张勇的头像(图片来自网络)意气风发啊!
说一个独特视角的观察吧,海底捞董事长:张勇出生地 :四川 简阳 国籍: 新加坡
2018福布斯中国400富豪榜第19位,2019福布斯新加坡富豪榜 第1位。
通过“移民+离岸信托”,张勇夫妇约1,000亿市值的海底捞股票全纳入了英美普通法系(离岸信托)的保护之下,并最终流回不(对海外收入)征税的新加坡。
1、1000亿全数装入离岸信托,放弃所有权,只享有受益权(为信托受益人),以此,隔离了家族资产的债务风险。
2、1000亿一分为二,夫妇分别单独设立信托,以此,又隔离了夫妇关系变动引起的公司股价波动风险。
3、同时,张勇一家又都入了新加坡籍,新加坡对海外收入免税,以此,避免了中国新个税反避税实施后可能面临的税务风险,比如对离岸公司或离岸信托,视为受控实体的个税风险。
这样,即便放入信托的海底捞股份所有权不再属于张勇,约1,000亿市值的海底捞股票也已在英美普通法系的保护之下(离岸信托),并最终流回(对海外收入)不征税的新加坡。
这就是财富传承。
赚钱的时候张勇是中国人 ,当出钱时他是外国人。老板怎样,那公司主体思想必然也同样。
端起碗吃肉,放下碗骂娘的资本家。
站在顾客的角度。现阶段不论是国家还是个人还是企业家,经济都不充足,不富裕。企业有企业的角度,要养活那么多员工,保持更好的餐厅服务,那么高的租金要支付,要还银行***,要为餐厅存活提供保障。
可是在这个敏感期,涨价对于顾客是接受不了的。(有钱人可以忽略)自己企业有困难,需要靠涨价来维持吗!需要靠顾客多给的那部分钱撑过难关吗。又会有多少人买账呢。在疫情这个阶段,哪家餐饮都非常困难。这个举措实在是令人有些懵。
如何吸引顾客来店消费提高营业额才是重点,而不是想再多拔点羊毛。
对于海底捞饭店涨价,我有以下看法!
第一
我认为海底捞涨价是情有可原的,主要是因为疫情,有一段时间餐饮业受到很大的冲击,商户的房租都是问题,几个月不开张,很多商家都没办法交房租,商家想快速的的把失去的钱挣回来!
第二,
由于疫情原因很多人在家待久了,就会出现餐饮业的暴击。疯狂消费,因此,对于吃货来说,那是不会考虑钱的,因为在吃货眼里唯有美食不可辜负。所以还是有很多人去消费的。
第三
海底捞的服务是非常的好,所以海底捞不会因为价格上涨,导致顾客过分流失。因为他的服务很多餐饮业还是比不上的!周到的服务还是会吸引很多的客户前来。
以上是我个人的观点。
我个人觉着海底捞不应该涨价,相反应该降价,首先作为品牌餐饮企业,不要把一时的得失看的很重!要有长远利益的打算!不仅不涨价,更应该拿出部分利益来回馈消费者,也算是疫情期间的一种社会担当吧!
视频加载中...大咖们觉得目前在猪场或者禽场有没有必要进行***病毒检测呢?
大咖们觉得目前在猪场或者禽场有没有必要进行******检测呢?
现在,国家及相关单位并没有对养猪场,养禽场或者其它的养殖场进行有关***肺炎的检测,那就可以说明现在,没有必要。
目前全世界都在共同对抗这次***肺炎疫情,这次疫情是非常厉害的,春节期间发生在我们国家,全国人民一起奋战,无数的白衣天使逆行驰援武汉,共同抗疫,目前来说,取得的成绩是非常好的,基本上国内疫情被控制,下一步重点是防范输入性病例和无症状感染者。
***肺炎,属于新兴***,人们对它的了解还不是很全面,所以目前的研究还是仅限于人和人之间的传播,并没有确切的试验科学数据表明,***肺炎会通过人传染给其它的动物。
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