嚼槟榔20年变割脸人,嚼槟榔的割脸人

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嚼槟榔20年变割脸人的问题，于是小编就整理了1个相关介绍嚼槟榔20年变割脸人的解答，让我们一起看看吧。槟榔是怎么制作的？槟榔是怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嚼槟榔20年变割脸人的问题，于是小编就整理了1个相关介绍嚼槟榔20年变割脸人的解答，让我们一起看看吧。

1. 槟榔是怎么制作的？

槟榔是怎么制作的？

槟榔是一种初生目棕榈科植物，它的果实经过加工可以食用。制作槟榔干可以直接将槟榔果实放入水中煮，煮的过程中可以加一点糖，这样嚼起来有甜味，煮过的槟榔放在太阳底下晒干，就成为了槟榔干。吃槟榔对健康不利，建议应该尽量少吃为好！



1、原料验收、储藏。原料的验收可以参照农业部组织制定的“槟榔干果”的质量标准，特别要注意槟榔原果中的“氟”的含量，必须符合食用槟榔食品安全地方标准规定的含量。

2、挑选。虽然槟榔原料在进厂前经过一定的挑选分级，但是，在实际生产时还需要按照工厂生产要求进行挑选分级。

3、清洗。槟榔原果由于原料处理用不同燃料、设备烘烤等原因，其表面粘附大量的灰尘，因此，必须经过适当的清洗，不同的厂家使用的清洗方法不同，一般有水煮法、冷浸泡法和泡蒸法等三种清洗方法。

4、浸泡发籽。浸泡发籽是使用由蛋白糖、甜蜜素、甘草水提液、香兰素、食用香精、食用防腐剂等组成的溶液浸泡槟榔原果，使槟榔果壳充分吸收浸泡液中各种风味物质的一个工序。

5、晾干。发籽结束后，浸泡液已经全部被槟榔果壳吸收，如果条件允许，可以继续密闭1-2天，然后在洁净的环境里晾干槟榔外表面的水分，以便涂上胶液。

槟榔加工工艺及流程

因目前槟榔加工发青果为主，故以下工艺及流程故以青果加工为例：

①选子→②清洗→③晾干→⑤发子→⑥晾干→⑦上表香→⑧切子→⑨点卤水→⑩晾干、包装

④水、甜味剂、香精香料等

注意事项：

①因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。

②为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。

③发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。

④表香过程将最终决定产品的口味，在香料的配合使用上要力求达到最佳的香气组合和使用量。

制作槟榔需要经过清洗、加碱浸泡，消毒发子，添加香料3个步骤：1、 因槟榔是呈弱酸性的植物，所以先用清水清洗，并加入适量的碱，这样不仅可以中和槟榔果的酸性，使槟榔呈中性，还可以彻底地清洗槟榔果的表面，在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。向左转|向右转2、 为了防止因为槟榔果过的早霉变，造成不必要的浪费，所以发子的水一定要注意消毒。尽量保持槟榔果所存放环境的干燥。发子过程对最终的产品口味起非常重要的作用，所以必须保证发子的时间。一般发子时间为5-7天。向左转|向右转3、 因为表香过程将最终决定产品槟榔的最后的口味，所以在香料的配合使用上必须要力求达到最佳的香气组合和使用量，选用香精时应考虑耐挥发的香精，为了防止香气的流失和外观的美观性，可适当涂点胶体。向左转|向右转扩展资料：槟榔，属于常绿乔木，茎直立，乔木状，高达10多米，最高30多米，叶面有明显的环状痕，雌雄同株，花序多分枝，果实为圆形或卵球形，***卵形，花果期3-4月。槟榔是一味重要的中药材，在我国南方一些地区，民众有将其果实咀嚼的嗜好。嚼槟榔，是黎、壮等族妇女嗜好，海南、湖南以及广东部分地区也盛行咀嚼槟榔嚼。食时，需用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹槟榔，然后放入口中嚼咽，使得口中生津、口唇变红。但经科学研究发现，咀嚼槟榔对健康十分不利，应控制食用槟榔数量。如长期嚼食槟榔出现口腔内溃疡久治不愈或口腔黏膜有白色及暗斑等现象的，要及时就医并排除癌变可能。食用槟榔的危害：1、对牙齿本身不好，长期嚼槟榔，牙齿磨耗严重。2、对牙周不好，槟榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙结石，不仅影响美观，而且影响牙周健康。槟榔纤维粗硬，还可能会刺伤牙龈或堵塞牙缝，造成牙龈的压迫而发炎。3、对口腔黏膜不好，轻则可能引起粘膜病变，重则演变为口腔癌。4、对颞下颌关节不好，长期咀嚼会加大颞下颌关节负重，引起关节弹响，疼痛等症状。严重时还可导致关节盘穿孔。5、对消化系统的影响，槟榔部分成分会损害味觉神经与唾液分泌，影响消化功能。此外，槟榔渣也***胃壁，严重可导致胃粘膜发炎甚至穿孔。资料来源：百度百科-槟榔百度百科-嚼槟榔

到此，以上就是小编对于嚼槟榔20年变割脸人的问题就介绍到这了，希望介绍关于嚼槟榔20年变割脸人的1点解答对大家有用。